Аннотация
Рассмотрены правовые основы охраны труда работников; приведены общие требования по обеспечению безопасности труда на основных видах работ в овощеводстве и садоводстве; изложены основы пожарной безопасности при производстве работ. Первое издание было выпущено в 2009 г. Второе издание учебного пособия дополнено требованиями безопасности для работающих в теплицах. Дан материал по безопасности труда при ручных работах и работах с использованием минитракторов и монокультиваторов. Включен учебный материал по защите организма человека от накопления радионуклидов. Для учащихся учреждений профессионально-технического образования, а также специалистов сельскохозяйственных предприятий.