Кнопка входа пользователя
Сообщения пользователя
Мои книги
Моя корзина
Настройки
Карточка издания
Ятусевич В.П. Свиноводство и технология производства свинины
Автор: Ятусевич В.П.
ББК: 46.5я723 УДК: 634.4(075.32)
Библиографическое описание:
Ятусевич В.П. Свиноводство и технология производства свинины: учеб. пособие / В.П. Ятусевич, В.А. Дойлидов. – Минск: РИПО, 2021. – 262 с.; ил. – Текст: электронный. – URL: https://profbiblioteka.by/viewer/?bookinfo=33 (дата обращения: 08.12.2022). – Режим доступа: по подписке для зарегистрированных пользователей.
ISBN 978-985-7253-38-8
Аннотация
В учебном пособии освещены вопросы, касающиеся племенного и промышленного свиноводства Республики Беларусь, в полном соответствии с действующей типовой учебной программой по дисциплине «Свиноводство и технология производства свинины». Предназначено для учащихся учреждений среднего специального образования по специальности «Зоотехния»

Отзывы о книге

Допущено Министерством образования Республики Беларусь в качестве учебного пособия для учащихся учреждений образования, реализующих образовательные программы среднего специального образования по специальности «Зоотехния»
Оглавление
ВВЕДЕНИЕ 3
Глава 1. ПРОИСХОЖДЕНИЕ И ЭВОЛЮЦИЯ СВИНЬИ 7
Глава 2. КОНСТИТУЦИЯ, ЭКСТЕРЬЕР И ИНТЕРЬЕР СВИНЕЙ, ИХ СВЯЗЬ С ПРОДУКТИВНОСТЬЮ И ЗДОРОВЬЕМ ЖИВОТНЫХ 29
Глава 3. ОСНОВНЫЕ ПОРОДЫ И ТИПЫ СВИНЕЙ 47
Глава 4. БИОЛОГИЧЕСКИЕ ОСНОВЫ ВОСПРОИЗВОДСТВА СТАДА И ИНТЕНСИВНОСТЬ ИСПОЛЬЗОВАНИЯ ХРЯКОВ И МАТОК 60
Глава 5. ПЛЕМЕННАЯ РАБОТА В СВИНОВОДСТВЕ 87
Глава 6. ТЕХНОЛОГИЯ ПРОИЗВОДСТВА СВИНИНЫ 136
Глава 7. ОСНОВЫ ТЕХНОЛОГИИ ПЕРЕРАБОТКИ СВИНИНЫ 217
ЛИТЕРАТУРА 241
ПРИЛОЖЕНИЯ 244
Вверх