Кнопка входа пользователя
Сообщения пользователя
Мои книги
Моя корзина
Настройки
Коровкина Д.В. Английский язык в профессии. Общественное питание
Автор: Коровкина Д.В.
ББК: 81.2Англ-923 УДК: 811.111(075.32):640.4
Ключевые слова: английский язык; фонетика; времена; лексика; грамматика; общественное питание;
Библиографическое описание:
Коровкина Д.В. Английский язык в профессии. Общественное питание: учеб. пособие / Д.В. Коровкина. – Минск: Вышэйшая школа, 2014. – 111 с. – Текст: электронный. – URL: https://profbiblioteka.by/viewer/?bookinfo=81635 (дата обращения: 27.05.2024). – Режим доступа: по подписке для зарегистрированных пользователей.
ISBN 978-985-06-2536-6
Аннотация
Цель пособия – углубление базовых языковых знаний и формирование профессиональных иноязычных навыков. Включает тексты и диалоги профессиональной тематики, а также упражнения и задания, направленные на усвоение лексики и грамматики, совершенствование навыков устной речи, словарь.

Отзывы о книге

Допущено Министерством образования Республики Беларусь в качестве учебного пособия для учащихся учреждений образования, реализующих образовательные программы профессионально-технического образования по специальности «Общественное питание»
Оглавление
Предисловие 4
Введение 6
Unit 1. My Profession 7
Unit 2. Professional Identifi cation 12
Unit 3. Applying for a Job 18
Unit 4. Main Types of Public Food Service Establishments. Interior. Equipment 24
Unit 5. Products. Product Groups 31
Unit 6. Menu. Wine List 45
Unit 7. Belarusian Food Traditions 59
Unit 8. Traditional Meals in Great Britain 62
Unit 9. Crockery. Cutlery. Glassware. Napkins 67
Unit 10. How to Lay the Table 77
Unit 11. Basic Etiquette in the Communication with Foreign Customers 80
Unit 12. Serving Customers in the Restaurant. Ordering Food and Drinks 85
Unit 13. Taking Phone Calls 95
Unit 14. Advertising and Consumer Demand 99
Vocabulary 105
Литература 111
Вверх