Аннотация
Рассматриваются факторы, влияющие на ассортимент и качество культурно-хозяйственных товаров, дается их классификация. Описывается групповой ассортимент товаров по каждой из товарных групп. Приводятся характеристики соответствующих видов товаров, показываются пути формирования их качества на стадии изготовления, излагаются требования к качеству однородных групп продукции. Представлен глоссарий.
Допущено Министерством образования Республики Беларусь в качестве учебного пособия для студентов учреждений высшего образования по специальностям «Товароведение и экспертиза товаров», «Товароведение и торговое предпринимательство (по направлениям)», «Экономика и управление на предприятии», «Экономика и организация производства», «Коммерческая деятельность (по направлениям)», «Бухгалтерский учет, анализ и аудит (по направлениям)», «Логистика (по направлениям)», «Маркетинг», «Аудит и ревизия»
Оглавление
ПРЕДИСЛОВИЕ | 3 |
1. ХОЗЯЙСТВЕННЫЕ ТОВАРЫ | 6 | 2. КУЛЬТУРНО-БЫТОВЫЕ ТОВАРЫ | 204 | 3. ТОВАРЫ НАРОДНЫХ ХУДОЖЕСТВЕННЫХ ПРОМЫСЛОВ | 329 | ГЛОССАРИЙ | 338 | ЛИТЕРАТУРА | 346 |