Аннотация
В учебном пособии рассмотрены виды сельскохозяйственных животных, их биологические и хозяйственные особенности, продуктивность. Изложены основы кормления, разведения и содержания животных, вопросы зоогигиены. Проанализировано современное состояние животноводства в Республике Беларусь. Описаны технологии производства молока, говядины, свинины, яиц и мяса птицы, шерсти, меда и другой животноводческой продукции.
Предназначено для учащихся учреждений, реализующих образовательные программы среднего специального образования по специальности «Организация работы крестьянских (фермерских) хозяйств», «Управление в агропромышленном комплексе». Будет полезно практическим работникам животноводства.
Допущено Министерством образования Республики Беларусь в качестве учебного пособия для учащихся учреждений образования, реализующих образовательные программы среднего специального образования по специальностям «Организация работы крестьянских (фермерских) хозяйств», «Управление в агропромышленном комплексе»
Оглавление
ВВЕДЕНИЕ | 3 |
ГЛАВА 1. ОСНОВЫ АНАТОМИИ И ФИЗИОЛОГИИ
СЕЛЬСКОХОЗЯЙСТВЕННЫХ ЖИВОТНЫХ | 9 | ГЛАВА 2. ОСНОВЫ РАЗВЕДЕНИЯ СЕЛЬСКОХОЗЯЙСТВЕННЫХ
ЖИВОТНЫХ | 22 | ГЛАВА 3. ОСНОВЫ КОРМЛЕНИЯ СЕЛЬСКОХОЗЯЙСТВЕННЫХ
ЖИВОТНЫХ | 40 | ГЛАВА 4. СКОТОВОДСТВО. ТЕХНОЛОГИЯ ПРОИЗВОДСТВА
МОЛОКА И ГОВЯДИНЫ | 58 | ГЛАВА 5. СВИНОВОДСТВО | 144 | ГЛАВА 6. ОВЦЕВОДСТВО | 213 | ГЛАВА 7. ПТИЦЕВОДСТВО | 235 | ГЛАВА 8. КОНЕВОДСТВО | 263 | ГЛАВА 9. КРОЛИКОВОДСТВО И ПУШНОЕ ЗВЕРОВОДСТВО | 287 | ГЛАВА 10. ПЧЕЛОВОДСТВО | 309 | ГЛАВА 11. ЗООГИГИЕНА С ОСНОВАМИ ВЕТЕРИНАРИИ | 327 | ЛИТЕРАТУРА | 346 |