Власовец Н.В. Все о капусте, 2011

Карточка издания

Все о капусте

Разработчик: Пинский государственный аграрный колледж

Ключевые слова: виды капусты; хранение капусты; переработка капусты; блюда из капусты;

Библиографическое описание:
Все о капусте / Авторы контента: Н.В. Власовец, Н.А. Лемешевский, К.С. Козлова, В.Е. Кисель ; разработчик ресурса: Пинский государственный аграрный колледж. – Минск, 2011. – Электронная программа : электронная. – URL: http://194.158.223.228/index.php/s/2L6JBzYE27AKC9c – Режим доступа: свободный для зарегистрир. пользователей-резидентов РБ.

Загрузить ЭОР Добавить в избранное

Аннотация
ЭОР позволяет в полном объеме получить представление о возделывании капусты, ее переработке и приготовлении. Содержит разделы: лечебные свойства капусты; виды капусты; хранение капусты; переработка капусты; блюда из капусты. В ЭОР имеются тесты и приложения.