Аннотация
Проект состоит из теоретической и практической частей. Практическая часть курса представляет собой тестовую «экскурсию» покупателя по различным отделам магазина, где покупатель «покупает» 48 единиц товара, продавец при этом обязан последовательно и логично реагировать на реплики покупателя, выстраивая правильный диалог. Теоретическая часть состоит из 13 разделов. В теоретической части рассмотрены отделы молочных, мясных и морепродуктов, хлебобулочных изделий, напитков, деликатесов, свежих и обработанных мясных продуктов, а также замороженные, консервированные продукты и свежие овощи и фрукты. Особое внимание уделено торговому оборудованию, названиям видов упаковки. В начале теоретических разделов имеются озвученные словари, которые срабатывают при нажатии или наведении на них курсора. В конце каждого теоретического раздела присутствуют короткие тесты. В некоторых разделах учащимся предоставляется возможность разложить товар на полках в соответствии с классификацией, а также разложить по разным холодильникам скоропортящийся товар (фрукты) в соответствии с необходимой температурой хранения. Оценки за изучение каждого раздела сохраняются.
Оглавление