Аннотация
В ЭОР представлен теоретический материал по следующим темам: "Мясо и мясные продукты", "Молоко и молочные продукты", "Рыба и рыбные продукты", "Яичные продукты", "Крахмал", "Сахар", "Мед" и "Кондитерские изделия", "Основные вещества".
Оглавление