Аннотация
     Рабочая тетрадь содержит практические задания по основным темам примерного тематического плана по учебному предмету «Организация и технология торговли». Задания направлены на усвоение программного материала, предназначены для его систематизации и обобщения. Рабочая тетрадь может быть использована для организации учебно-познавательной деятельности учащихся на учебных занятиях и при выполнении домашних заданий.
Предназначена для учащихся учреждений образования, реализующих
образовательные программы профессионально-технического образования
по специальности «Торговое обслуживание».                                            
                                                          
      
    
  
  
  
          Рекомендовано учреждением образования «Республиканский институт профессионального образования» Министерства образования Республики Беларусь в качестве пособия для учащихся учреждений образования, реализующих образовательные программы профессионально-
технического образования по специальности «Торговое обслуживание»                                        
  
    
  Оглавление
                                                                                     
     
     
      | Предисловие |         3 | 
 Охрана труда |         4 |  Розничная торговля |         8 |  Товароснабжение розничных торговых объектов |         24 |  Торгово-технологический процесс |         33 |  Правила продажи товаров и защита прав потребителей |         47 |  Рекламно-информационная работа |         59 |  Упаковка |         65 |  Основы экологии и охраны окружающей среды |         69 |  Литература |         72 |