Аннотация
Учебное пособие предназначено для работы на практических занятиях, а также для организации самостоятельной работы учащихся. Практикум включает 7 практических занятий, каждое из которых содержит цель, обеспечение, вопросы для актуализации знаний, задания для самостоятельной работы и тестовый контроль знаний.
Предназначено для учащихся учреждений образования, реализующих образовательные программы профессионально-технического образования по специальности «Торговое обслуживание».
Допущено Министерством образования Республики Беларусь в качестве учебного пособия для учащихся учреждений образования, реализующих образовательные программы профессионально-технического образования по специальности «Торговое обслуживание»
Оглавление
От автора | 3 |
Методические рекомендации | 4 |
Тема. Охрана труда | 5 |
Тема. Розничная торговля | 14 |
Тема. Товароснабжение торговых объектов | 23 |
Тема. Торгово-технологический процесс | 32 |
Тема. Правила продажи товаров и защита прав потребителей | 45 |
Тема. Рекламно-информационная работа | 66 |
Тема. Упаковка | 76 |
Приложения | 84 |
Эталоны ответов тестового контроля знаний | 97 |
Литература | 98 |