Электронная библиотека РИПО - О книгах - Володько И.С. Биохимия 5-04-0721-05 «Производство мясной и мясосодержащей продукции», 2025

Карточка издания

Биохимия 5-04-0721-05 «Производство мясной и мясосодержащей продукции»

Подписка 10,99 BYN

Володько И.С. Биохимия 5-04-0721-05 «Производство мясной и мясосодержащей продукции»

Автор: Володько И.С.

ББК: УДК:

Ключевые слова: белки; ферменты; витамины; обмен веществ; углеводы; биохимия;

Библиографическое описание:
Володько И.С. Биохимия 5-04-0721-05 «Производство мясной и мясосодержащей продукции»: примерная учебная программа ССО / И.С. Володько, Е.В. Янковская ; . – Минск: РИПО, 2025. – 15 с. – Текст: электронный. – URL: https://profbiblioteka.by/viewer/?bookinfo=83499 – Режим доступа: свободный для зарегистрир. пользователей-резидентов РБ.

Читать книгу Добавить в корзину Добавить в избранное

Аннотация
Настоящая примерная учебная программа по учебному предмету «Биохимия» предусматривает изучение химического состава, строения и функции белков, жиров, углеводов, нуклеиновых кислот в живых организмах.