Аннотация
Настоящая примерная учебная программа по учебному предмету «Экономика гостиничного хозяйства» предусматривает изучение особенностей и основных тенденций развития гостиничных комплексов в Республике Беларусь, организационно правовых форм организаций, производственных ресурсов организации, их использование, затрат, издержек, доходов и прибыли гостиничного хозяйства, а также формирование практических умений и навыков расчета основных технико-экономических показателей деятельности гостиницы, гостиничного комплекса, определения потребности в ресурсах, затрат на оказание гостиничных услуг, начисления заработной платы, определения прибыли и показателей рентабельности.