Аннотация
В учебном пособии подробно рассматриваются формы и виды розничной торговой сети, порядок формирования ассортимента товаров, основные принципы рационального товарообеспечения, вопросы технологии продажи и обслуживания покупателей.
Наряду со сведениями в области организации и технологии торговли представлен учебный материал по основам торговой рекламы.
Текст печатается по 3-му изданию, исправленному и дополненному.
Предназначено для учащихся профессионально-технических учебных заведений по учебной специальности «Торговое дело».
Допущено Министерством образования Республики Беларусь в качестве учебного пособия для учащихся учреждений образования, реализующих образовательные программы профессионально-технического образования по специальности «Торговое дело»
Оглавление
ПРЕДИСЛОВИЕ | 3 |
ГЛАВА 1. ОХРАНА ТРУДА | 4 | ГЛАВА 2. ОРГАНИЗАЦИЯ РОЗНИЧНОЙ
ТОРГОВОЙ СЕТИ | 26 | ГЛАВА 3. ТОВАРОСНАБЖЕНИЕ РОЗНИЧНОЙ
ТОРГОВОЙ СЕТИ | 52 | ГЛАВА 4. ОРГАНИЗАЦИЯ
ТОРГОВО-ТЕХНОЛОГИЧЕСКОГО
ПРОЦЕССА | 70 | ГЛАВА 5. РЕКЛАМНО-ИНФОРМАЦИОННАЯ
РАБОТА НА РОЗНИЧНЫХ
ТОРГОВЫХ ОБЪЕКТАХ | 155 | ГЛАВА 6. ТАРА И ТАРНЫЕ ОПЕРАЦИИ | 170 | ПРИЛОЖЕНИЕ | 184 | ЛИТЕРАТУРА | 200 |